|
Crumble Met Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 20-24 grote pruimen ontpit
50 gram kristalsuiker
1 3/4 dl slagroom
2 eetlepels amandellikeur
Voor de kruimellaag:
125 gram donkere basterdsuiker
75 gram bloem
125 gram maismeel(polenta)
200 gram boter of margarine
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden
Bereidingswijze: Leg de gehalveerde pruimen in een laag dakpansgewijs in de ovenschaal.
Strooi de kristalsuiker erover.Meng slagroom em likeur schenk dit mengsel over de pruimen.
Meng de ingredienten voor de kruimellaag in de keukenmachine tot een kruimelig mengsel
Strooi de kruimellaag over de pruimen en bak de crumble in 30 minuten goudbruin
|
|
|